Тема:

Прованс

Прованс стоит особняком. Он -иной. Там прозрачнее воздух, зеленее растительность, щедрее природа. Там снисходительно щедрее народ, потому что народ знает, что он немного Богом избранный и поделиться этим чуть-чуть можно. Мы скользнули по самому краешку Прованса, что побудит нас искать любые поводы приехать сюда снова, поселиться в деревухе, ходить на местный рынок и в ресторан, где не дают меню, но тем не менее столик нужно бронировать за неделю... В небольшом прованском городке Сен-Поль-Де-Ванс своя неспешная атмосфера, пронизанная духом свободолюбия и аристократизма, его ещё называют Прованским Монмартром за обилие художественных галерей на небольшой горной местности. В городке находится знаменитый мишленовский ресторан "Золотая Голубка", история которого связана с такими именами, как Матисс, Пикассо, Шагал, и который помимо великолепной кухни может похвастаться шикарной коллекцией подлинников. При ресторане есть также 12 номеров гостиницы аналогичного стиля. Наряду с едой главные сокровища Прованса -люди и лаванда. Последняя, кстати, цветёт в июле-августе и мы с Вами можем ещё успеть...